夜市大阪燒作法

2022年3月27日 — 首先量200g的低筋麵粉 倒入700g的水當中 · 打入2顆蛋 · 最終程序就是攪伴均勻，這時候出動攪伴機更快將麵糊攪伴均勻 · 倒入前記得先攪拌一下，並接著加入3匙 ...

2022年7月4日 — 1.高麗菜洗淨後瀝乾切成碎片，再加入麵粉、水、雞蛋、鰹魚粉、乳酪絲、洋蔥碎等配料一起攪拌均勻，等到15分鐘稍微軟化後再下鍋。 · 2.豬肉片先兩面煎熟， ...

2023年3月9日 — 食材 · 高麗菜（切小塊）. 1/4顆 · 胡蘿蔔（切絲）. 1/2根 · 蔥花. 1根 · 雞蛋. 1顆 · 低筋麵粉. 150克 · 水. 150毫升 · 鹽巴. 適量 · 火鍋豬肉片. 適量.

2015年12月11日 — 夜市也有賣的大阪燒，當然在家也可簡單做囉~基本的高麗菜，加上培根或是海鮮、肉片等自己喜愛的配料，抹上醬汁、灑上海苔粉、擠上沙拉醬、再放上柴魚 ...

對於禦好燒醬，將番茄醬、伍斯特沙司、蜂蜜和黑醬油放在一個小碗中攪拌均勻。 · 製作禦好燒麵糊時，將雞蛋、麵粉、鹽、醬油和烤芝麻油攪拌至光滑。 · 將蔥和捲心菜折疊成麵糊 ...

2023年5月8日 — 1.蝦仁剖半、高麗菜切絲，醃漬紅薑切末備用。 · 2.調麵糊：取一水晶碗，加入麵粉、水攪拌均勻後，再加入打散的蛋、高麗菜攪拌均勻備用。 · 3.起鍋，開大火 ...